TÌM HIỂU VỀ NẤM LINH CHI
Nấm linh chi, tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm lỗ thuộc chi Ganoderma, họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung.
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong Thần nông bản thảo nấm linh chi được xếp vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm, trong Bản thảo cương mục nấm linh chi được coi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.
Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: gecmani, axit ganoderic, axit ganodermic, axit oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosine, beta-D-glucan, (đặc biệt trong nấm linh chi, có hàm lượng gecmani cao hơn trong nhân sâm đến 5 – 8 lần). Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kali, magie, natri, canxi
Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ.
Ngày nay người ta biết trong nấm linh chi có gecmani giúp tế bào hấp thụ Ôxy tốt hơn; polysaccharide làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.
Sử dụng Nấm Linh Chi
Nấm Linh Chi tại Trà Đại Gia được trồng trong môi trường phù thuận lợi nhất với sự hình thành phẩm chất của cây nấm, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.
Cây nấm già tuổi được cắt lát, sấy khô rất tiện lợi khi sử dụng.
Hướng dẫn: Mỗi lần dùng lấy từ 7 đến 10 lát Nấm Linh Chi (khoảng 15 – 20 g), cho vào ấm, đổ khoảng 1 lít nước sau đó đun sôi khoảng 10 phút là có thể sử dụng được. Uống thay trà hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ.
Uống hết nước lần 1, cho khoảng nửa lít nước vào đun sôi khoảng 20 phút để uống tiếp.
Uống hết lần 2, lại cho khoảng nửa lít nước vào đung 30 phút để uống tiếp.
Tiếp tục thêm nước và đun nếu như vẫn còn vị đắng, nước không còn đắng nữa thì bỏ đi và lặp lại quá trình từ đầu.
(Để cho đều thì bạn có thể đung luôn nhiều lần lấy nước trộn lẫn vào nhau, cất trong tủ lạnh để sử dụng trong ngày. Không để sang ngày hôm sau)
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.